会議所サービス業部会 酒蔵見学と交流会
蔵の中を見学する参加者たち
厚木商工会議所サービス業部会（鈴木恒平部会長）は２月５日、市内七沢にある酒造蔵「黄金井酒造」の酒蔵見学と情報交換会（新年会）を行った。
会議所サービス業部会は、会議所６部会のうちの一つ。この日は会員およそ20人が参加し、普段入ることができない蔵の中に入り、昔から酒蔵にあるしぼり機や瓶詰めの工程などを細かく見て回った。
また、同酒造の担当者が、創業当時のエピソードなどをパネルやビデオを使って説明。創業して１９０年以上の歴史がある蔵であることが告げられると、全員驚いた様子で話に聞き入っていた。担当者は参加者を前に「日本酒や焼酎を作る上で地元の人との取り組みがこれからのテーマ」などと話した。
見学会後は近くの直営レストラン「セルバジーナ」に場所を移し、情報交換会を開催。会員同士の親睦を深めていた。
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