「ケーキ作り教室」が10月13日、厚木北公民館で行われた。
この講座は、参加者同士が互いに協力しケーキの作り方を学ぶとともに親睦を深め、交流を図ることが目的。公民館の事業として学級講座を計画、開催している厚木北公民館学級・講座等開設委員会(金子忠委員長)が主催し、今年で5回目を迎えた。
この日は市内寿町と森の里にある洋菓子店「雅藤」の平井浩一シェフを講師に迎え、市内在住の20人が参加。平井シェフの指導のもと、5人1組でレシピに沿って、ハロウィンをイメージしたモンブランのケーキなどを作った。
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