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バウムクーヘン専門店が登場!! 新食感とこだわり素材で話題に
小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開：2013年12月21日
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「ほっ」と一息。おやつにふんわり「焼きたま」を!!
先月酒匂にオープンしたバウムクーヘン専門店が早くも口コミで話題となっている。その名も「ＭＡＲＵＫＯ（まるこ）」。
店頭で一つひとつ丁寧に焼き上げる同店の一番人気は「焼きたま」。バウムクーヘンは通常、焼き上げてから一晩以上製品をねかせるが、「焼きたま」はあえて焼いたその日に提供する自慢の一品だ。ふんわり、やわらかな食感で、バウムクーヘンの既成概念を覆す食感に驚かされる。原料も天然素材にこだわり、その味は優しく、奥深い味わいでありながら後味の良い仕上がりとなっている。金澤店長は「『バウムクーヘンをもっと身近に！』と、おやつ価格の商品から贈答、お年賀に最適なものまで、ご用意しました。一人でも多くの方に楽しんで頂ければ」と話している。
現在、プレーン・バター・チョコの３フレーバーだが、今後、新商品や限定商品も検討中とか。目の離せない新店舗、年末年始の買い物ついでにぜひ!!
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