地域の味を召し上がれ イタトマ鶴ヶ峰で地元コラボパン
ブルーベリーの限定パンを手にする舘店長
ココロット鶴ヶ峰内の「イタリアントマトカフェジュニアベーカリー」では現在、「よこはまあさひブルーベリーの森」（川島町）のブルーベリーを使ったパンを期間限定で販売している。
この限定パンは、デニッシュ（１９０円）とブリオッシュ（１６０円）の２種類。２年前から販売しており、毎年夏の人気商品になっているという。今年も毎日、完売が続いている。
「地元に密着した店にしたい」。そう考えていた同店の店長・舘満之さんが、通勤途中にいつも見かけていた、ブルーベリーの森の園主・金子明美さんに直談判したことが、コラボの始まり。ブルーベリーは金子さんが選別し、レシピは同店スタッフが考えたオリジナル商品だ。
これまでに、地元農家「嶋崎ファーム」や精肉店「肉の宝屋」ともコラボしており、季節ごとに独自のパンを提供してきた。「チェーン店ですが、お客様に身近に感じてもらいたいんです」と舘店長。現在は秋の商品を模索中だ。
ブルーベリーのパンは９月中旬ごろまで個数限定で販売予定（ブルーベリーの収穫が終わり次第終了）。
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