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みせ探訪 ビーンズファクトリー〈中希望が丘〉
沖縄でコーヒー農園を営んでいたこともある池浦店長（写真上）、店舗はコインパーキングの隣
希望が丘商店会内に７月13日にオープンした、自家焙煎コーヒー豆専門店「ビーンズファクトリー」。おしゃれな雰囲気の店構えにひかれ、足を運んだ。
店内には、定番から少し珍しいものまで常時10種類以上の豆がずらり。「飲みやすいものを中心に揃えています。豆によって味も香りも異なるので、ぜひ飲み比べてみて下さい」と池浦店長。「おいしいコーヒーを日常的に楽しんでほしい」という思いから、豆の価格は１００ｇあたり３００円〜とリーズナブルだ。
今おすすめなのは、すっきりとした後味が特徴的なインド産の「プランテーションＡＡ」。苦みもまろやかなので、水出しで淹れてゴクゴクと飲み干したい。
池浦店長によると、焙煎後は１週間くらいがおいしく飲める期間とのこと。いろんな豆を週替わりで楽しむのもよさそうだ。
■ビーンズファクトリー／
【電話】０４５・８８３・６６００／中希望が丘１０３の４
（営）10時〜20時（休）日曜日
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Beans Factory（ビーンズファクトリー）
横浜市旭区中希望が丘103-4
TEL:045-883-6600
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ひとりひとりを大切に5月2日 |
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