金沢区・磯子区版 掲載号:2016年1月28日号 エリアトップへ

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本まぐろ直売所(横須賀) 今年最初の大特売 あさって1/30と31、鮪・蟹など

掲載号:2016年1月28日号

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料亭や高級すし店で供されている“本物の味”が並ぶ
料亭や高級すし店で供されている“本物の味”が並ぶ

 専門の大型冷凍倉庫を隣接させ、マグロなどを販売している横須賀市長坂の「本まぐろ直売所」。1月30日(土)・31日(日)に今年最初の大特売を実施する。

 同店は船上で急速冷凍したマグロを、冷凍車で同じ敷地内にある大型超低温倉庫へ直送。ブロックや柵(サク)に切ってそのまま袋詰めをして直売所に並べており、色の鮮やかさが目を引く。

 今回は、目玉商品「訳あり中トロ柵」を1袋2000円、「天然インドまぐろカマトロ」を1パック1500円、「尾頭ブロック」を1袋1000円のほかカニも大特価で提供。「解凍の仕方など、お気軽にお聞き下さい」とスタッフは話す。

 年末にはテレビ取材も行われた話題の直売所。マグロの胃袋や心臓などの珍しい部位もあり、それぞれの旨味を最大に引き出した食べ方も知ることができる。

■(営)10時〜17時/横横道路「衣笠IC」で武山方面へ。「林交差点」右折で逗子・葉山方面に進み「佐島入口」信号そば(マツモトキヨシ隣)/【携帯電話】090・3311・7427(営業日のみ対応)

倉庫に書かれた「本まぐろ」の文字が目印
倉庫に書かれた「本まぐろ」の文字が目印

本まぐろ直売所

神奈川県横須賀市長坂4-2-12

TEL:090-3311-7427

http://www.honmaggo1222.sakura.ne.jp

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