神奈川県洋菓子協会(渡部(わたなべ)昭会長)の作品展「Cake Show Kanagawa2016」が6月7日(火)と8日(水)、藤沢商工会館「ミナパーク」6階ホール(藤沢市藤沢607の1)で開催される。午前10時から午後6時(8日は4時)、入場無料。
今年も会場には県内のパティシエたちが制作した美しいデコレーションケーキや工芸菓子、グラン・ガトーなど約150点が展示される。また、プロが直接指導するケーキ教室や洋菓子の原材料、機械、包材の展示、ケーキや焼き菓子の販売も。(問)同協会【電話】045・453・0332
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