チョコビール霧笛楼が販売
元町のフレンチレストラン横濱元町霧笛楼((株)鈴音/鈴木信晴社長)が2月初旬から、チョコレートビール「クリオロエール」を限定1千本で販売している。
中区にビール工場を持つ(株)横浜ビールとの共同開発で、希少価値の高いクリオロ種100%カカオが原料のクーベルチュール(フランス・プラリュ社製)を使用。本物志向のチョコレートビールとなっている。
※本物のカカオ使用のため酒税法上は発泡酒表記
(問)045・681・2926
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