横浜の料理人や生産者、メーカーなどによる団体「濱の料理人」が今年で設立5周年を迎え、6月7日(土)に記念フェスティバルを開催する。横浜メディアセンター(中区太田町2)1Fのレストラン「アプローズ」で、午前11時から午後4時30分。入場料は1千円(ワンドリンク、土産付)。
当日はフードコートとして、市内人気店によるオリジナルメニューが250円または500円で提供されるほか、採れたて野菜なども販売。食材の生産過程を紹介する参加型アトラクションやワークショップなども用意され、横浜の食を五感で楽しめる。
詳細は公式ホームページか、代表の椿さん【携帯電話】090・8434・3282へ。
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