中区・西区版 掲載号:2018年9月6日号 エリアトップへ

曙町「アポロ」 「ナポリタン」認定店に 創業54年、愛好家が評価

文化

掲載号:2018年9月6日号

  • LINE
  • hatena
オーナーの石原さん(左)に認定書を渡す田中会長ら
オーナーの石原さん(左)に認定書を渡す田中会長ら

 中区曙町にある「パブレストラン アポロ」がナポリタン愛好家団体「日本ナポリタン学会」(田中健介会長)から認定店舗とされ、8月22日に同店で認定式が行われた。

 同学会はナポリタンを提供し、横浜や地域への愛着が感じられる店を認定している。これまでに中区内の11店を含む24店を認定してきた。

 同店はオーナーの石原清司さんが1964年に創業。文化人が集う老舗パブとして知られる。

 ナポリタン(1千円)はベーコン、ピーマンなどシンプルな具だが、麺を炒める際にはマーガリン、仕上げにブイヨンを使用。コックの小高輝雄さんは「飲んだ後でも食べられるように、味は濃い目にしている」という。

 田中会長は「お酒の後にピッタリ」と話し、石原さんは「開店当初からある人気メニュー。自分は80歳だが、東京五輪の年に開店したので、2020年の次の東京五輪まで続けたい」と語った。

中区・西区版のローカルニュース最新6

区新人戦で初優勝

大和町バンビーズ

区新人戦で初優勝 スポーツ

粘り強い全員野球で

5月19日号

職員と通行人連携し救命

ジョイナス

職員と通行人連携し救命 社会

西消防署から感謝状

5月19日号

ベルギービールが集結

19日〜22日

ベルギービールが集結 文化

山下公園で約80種類

5月19日号

MM21地区が先行地域に

脱炭素

MM21地区が先行地域に 社会

CO2排出 30年度、実質ゼロ目指す

5月19日号

将来像描く意見交換会

山下ふ頭

将来像描く意見交換会 社会

市内4カ所で実施

5月19日号

園芸博協会に寄付金

キリンビバレッジ

園芸博協会に寄付金 社会

特別ラベルの生茶販売し

5月19日号

東京建物不動産販売横浜支店

簡単60秒!知り合いにも薦めたい「95%」評価の不動産会社で無料査定

https://sumikae.ttfuhan.co.jp/sell/lp_yokohama/?xadid=qr-yokohamalp-townnews

<PR>

あっとほーむデスク

  • 5月12日0:00更新

  • 3月31日0:00更新

  • 3月24日0:00更新

中区・西区版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2022年5月19日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook