ラジオでおなじみ鈴木まひるさんが各社の新作を紹介
国内最大規模のアイスクリームの展示会「アイスクリームフェスティバル㏌横濱」が２月７日、そごう新都市ホールで開催された。
今回は国内主要メーカー14社が参加し、春夏の新商品を中心とした約５００品を展示。会場には首都圏の流通業者や小売業などが訪れ、試食をしながら各社のブースを回った。
同イベントの実行委員長を務める志村智一さんによると、近年好調のアイスクリーム業界だったが、今年度は夏の天候不順の影響で売上が低迷。「その中で前年を上回ることができたのは、高価格帯商品の人気のおかげ。今までにないコラボ商品など、各社中身に一層こだわった商品の開発に励んでいる」と話している。
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