宮前区版 掲載号:2014年10月24日号 エリアトップへ

宮前レシピ募集中 C級グルメコンテスト

社会

掲載号:2014年10月24日号

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 地元産の農を活用した街づくりを進める市民グループ、みやまえの農企画委員会は、みやまえC級グルメの応募を受け付けている。

 このイベントは宮前産の野菜を使ったオリジナル料理のレシピで競う。プロ、アマ2部門あり、グランプリを獲得するとかわさきマイスターによる受賞作の食品サンプル(プロの部)や5000円相当の商品券(アマの部)などが贈られる。

 プロの部の対象は区内で営業する飲食店であること。その他、実際に商品が提供できること、11月の試食審査に対応できること。

 アマの部は個人、グループは不問で、2回の審査で料理を作れること。メニューに関しては調理時間が1時間30分以内、材料が4人分で1000円程度という条件がある。

 審査基準はネーミング、想定される味、香り、オリジナリティ、見栄え、バランスなど。

 応募方法は所定の応募用紙に記入の上、市民館まで。

 詳細、問合せは宮前市民館【電話】044・888・3911へ。
 

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