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「馬絹の花桃」が見頃 桃の節句彩る

文化

掲載号:2015年3月6日号

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先月末には出荷作業が大詰めを迎えた
先月末には出荷作業が大詰めを迎えた

 3月3日の桃の節句に合わせて先月末、かながわ名産100選にも選ばれている「馬絹の花桃」の出荷作業が行なわれた。

 馬絹は江戸時代から続く伝統ある産地で、現在も花桃をはじめ梅などの枝物が数多く出荷されている。

 蕾が固いうちに枝を切り出して束ねる「枝折り(しおり)」の第一人者で、かわさきマイスターにも選ばれた吉田義一さんと息子の恵一さんの作業場には、「矢口」「新矢口」「ほのか」の3種類が並び、出荷作業も大詰めを迎えていた。恵一さんは「今年は花付きも良くいい出来」と話していた。

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