宮前区版 掲載号:2016年6月24日号 エリアトップへ

宮前市民館 「地産地消レシピを学ぼう」 みやまえC級グルメ教室

教育

掲載号:2016年6月24日号

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今回作る小松菜の豆腐ムース
今回作る小松菜の豆腐ムース

 区内の農業の活性化と地域のコミュニティづくりを目的に毎年開催されている、地産地消レシピを募り表彰するC級グルメコンテストの受賞作品の料理教室が7月4日(月)に宮前市民館で開催される。主催するみやまえ農コミュニティ2016企画委員会では現在参加者を募集している。

 時間は午前10時から午後1時まで、先着順で定員は20人。先着5人まで予約で保育あり。費用は600円で当日はエプロン・三角巾・布きんが必要とのこと。

 今回は、第2回区長賞作品の「小松菜の豆腐ムース」と旬のなすを使った定番料理「麻婆茄子」を作る。

 申込み、問い合わせは、宮前市民館に直接もしくは電話で【電話】044・888・3911まで。

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