宮前区 経済
公開日：2018.10.26
「Ｃ級グルメ」作品募集
市内産野菜の料理レシピ
川崎市内産の野菜・果物をつかったオリジナル料理のレシピコンテスト「かわさきＣ級グルメコンテスト」の作品募集が11月１日からスタートする。主催は市民団体「かわさき・食と農のコミュニティ」。ＪＡセレサ川崎が後援。
同コンテストのテーマは「おいＣ、たのＣ、Ｃｏｍｍｕｎｉｔｙづくり」。宮前区内で６年間活動してきたが、今年から川崎市内全域を対象に実施する。
応募資格は川崎市在住・在勤・在学の人で、個人、グループ、年齢は問わない。一次審査（書類審査）を通過した場合、必ず二次審査（調理・実食＝２０１９年２月16日宮前区内で開催）で料理を作れる人。製作時間は90分以内、材料費４人分１５００円程度。
審査員は生産者、市内飲食店従事者などが務める。一次審査の基準は、ネーミングや想定される味、市内産農産物の活用、独自性など。
応募は、応募用紙に必要事項を記入のうえ、郵送かメールで。締切は12月10日必着。
問い合わせは清水まゆみさん【携帯電話】０８０・５６８２・１７０６、【メール】ckyuugurume@gmail.com
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