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「一粒万倍」お米とガスの専門店ヤマイチ 小嶋和江さんに聞く お米を食べて新年も元気に
―五ツ星お米マイスターとして活躍されていますね
小嶋―確かな知識で自信を持って安全安心で上質なお米を提供したい。そんな思いで取得しました。だからこそ、当店では自家精米にこだわっています。みなさんのライフスタイルに合わせて、お米の美味しさを伝えたい。健康は１粒のお米から。心も体も元気にしてくれるお米を食べて、新年も健康に過ごしましょう。
―昨年はお米コンテストの審査員や地域のコミュニティカフェでの講演と幅広く活躍されていましたね
小嶋―静岡県で開催された「第14回お米日本一コンテストinしずおか」に五ツ星お米マイスターとして初めて招かれました。これまでの知識が確かなものだと実感できた場でもあり、良い経験になりました。講演では、お米の良い所をたくさん知ってもらえるよう、お話しさせていただきました。地域の皆様にお会いできる嬉しい場になりました。
―（株）ヤマイチが新体制になるとか
小嶋―先代の小嶋聰から、息子の人資に社長を引き継ぎました。ガス部門をメインに動いておりますが、これまで通り「お客様ファースト」の精神を貫きつつ、アンテナを広く張ってニーズに合った細やかで丁寧なサービスを提供してまいります。「困ったときはヤマイチに」そう言っていただけるよう、従業員一同努力してまいります。
年末の社長交代式で。「新体制で新年もまい進します！」
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