記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 12月10日0:00更新
読者の方から「羊羹トースト」なるユニークなレシピの投稿がありました。バターを塗ったトーストに羊羹をのせて焼くというもの。通はそれにチーズを乗せると言います。羊羹×チーズの組み合わせは、実は日本に来られた外国人から始まったらしく、「甘じょっぱい」感覚が受けているとのこと。ぜひ試してみたいなと思いました。ちなみに、「羊羹のベストな厚さ」は2・5cmだそうです。これは甘味好きのある社長の弁。紙面をきっかけに、ちょっとした”羊羹談義”に花が咲きました。(桃)