緑区版 掲載号:2018年5月31日号 エリアトップへ

チーズ製造法研究家 松井さんがTV番組に登場 NHKの取材受ける

文化

掲載号:2018年5月31日号

  • LINE
  • hatena
チーズについて熱く語る松井さん
チーズについて熱く語る松井さん

 長津田町在住のチーズ製造法研究家・松井三二さんが22日、チーズ作りについてNHKから取材を受けた。

 松井さんは乳業会社などでチーズの製造・開発などに携わった後、定年後に低コスト・時短のチーズ製造法の開発に取り組んできた。プロセスチーズやモッツァレラチーズなどを身近な材料で、時間をかけずに作る方法を考え、酪農家支援や地域での講演活動を行っている。

 今回、その活動がNHKの目にとまり、昼の番組「ひるまえほっと」内で取り扱われることになったという。松井さんは「(取材を受けたことは)とても良い記念になった。チーズの魅力を多くの人に知ってもらえれば」と話している。

 松井さんは、6月4日(月)、NHKの番組「ひるまえほっと」(放送時間/午前11時5分〜11時54分)内のコーナー「アッ!とほっと」に登場予定。番組内容は変更される可能性あり。

緑区版のローカルニュース最新6

ボランティアを続けよう

ボランティアを続けよう 社会

つなぐ・つながる講座

2月13日号

ドキュメンタリーを上映

ドキュメンタリーを上映 文化

SDGsに関連した映画

2月13日号

シニアの家計簿を学ぶ

シニアの家計簿を学ぶ 社会

3月7日、中山で勉強会

2月13日号

県内書家の作品一堂に

桜木町

県内書家の作品一堂に 文化

約180人が出展

2月13日号

「結婚」身近に 実践セミナー

「結婚」身近に 実践セミナー 社会

横浜市主催 親向け講座も

2月13日号

『スマホを落としただけなのに』

横浜市在住の作家志駕晃さん

『スマホを落としただけなのに』 文化

デビュー3年で続編映画化

2月13日号

横浜スカーフ大使募集

横浜スカーフ大使募集 文化

魅力を県内外にPR

2月13日号

十日市場の歯医者 みどり歯科

安心の保険診療中心。車椅子のまま乗降可能な専用車で無料送迎できます。

https://midoridc.net/

<PR>

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 3月14日0:00更新

  • 1月1日0:00更新

  • 8月16日0:00更新

緑区版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

日常の不安を解消

講習会

日常の不安を解消

るるる*みどり館で20日

2月20日~2月20日

緑区版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2020年2月13日号

お問い合わせ

外部リンク