記念例会に参加した同組合役員
港南料飲協同組合（寺田伊佐武理事長）は創立50周年を迎え、10月18日に熱海の旅館「新かどや」で研修も兼ねた一泊二日の記念例会を開催した。
個人経営の飲食店が加盟し、共同で仕入れをすることを目的に、50年前に発足したのが前身となる大岡飲食店共同組合。その後、上大岡飲食店協同組合と変わり、現在の名称となった。
現在は毎月の例会で会員の勉強と懇親を目的に活動している。49年前に入会した寺田理事長は「50年前とは時代が違う。努力しなければお客様は来ない。情報交換しながら会員は勉強、努力を続け、お客様にとってお店が安らぎの場所になるように心がけていきたい」と語っていた。
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