大和クッキングスクール主催のフォトコンテスト受賞者が発表され、江口真理さん（横浜市緑区在住）の「ハートｄｅおせち」が大賞に輝いた。
江口さんは、ハート型の皿で可愛らしく華やかに盛り付けた今年のおせちを撮影。黒豆、きんとんのほか、鶏肉となすのマリネ、野菜のごまあえなど彩りや栄養バランスも考えた。干支や花の飾りも自作だという。江口さんは「息子に沢山食べてもらえるよう工夫しました。セッティングが好きで料理教室で色々と学んでいるので、受賞は嬉しい」と喜びを語った。
江口さんの作品を含む応募作はスカイビル５階ギャラリーで展示中。
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