和み（左）と和み原酒
大和市特産品の芋焼酎「和み」が今年は生産中止になる。同製品は市内の休耕農地で栽培したサツマイモ、紅あずまを使用。毎年５月に芋の苗を植えるが、今年は新型コロナウイルスの影響で中止した。製造を行う大和市推奨品栽培プロジェクト会議のメンバーで、県央小売酒販組合大和支部の牛山保支部長は「販売会もできるか分からない。コロナの終息まで待つしかない」と話す。
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広げよう支援の輪5月3日 |
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