受賞作とトロフィーを持ち笑顔
大和クッキングスクール主催の「おウチごはん」フォトコンテストの受賞者が発表され、見上憲子さん（綾瀬市在住）の「さくらちらし寿司」が大賞に輝いた。見上さんは「受賞はとても嬉しい。日々の料理の励みになる」と喜びを語った。
作品は、輪島塗の器に彩りよく盛り付けたちらし寿司とハマグリのお吸い物を添えて撮影。ちらし寿司には、竹の子や桜鯛など食材を使い、桜の塩漬けを彩りのアクセントにするなど「大人が満足できる、シンプルで彩りがきれいな仕上がりを意識した｣(三上さん）。コンテストの応募作はスカイビル５階ギャラリーで展示中。
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