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町田版 公開:2020年1月1日 エリアトップへ

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オールドヒッコリー お正月から家族でわいわい絶品の石窯焼きピザを堪能 一年の始まりはヒッコリーで乾杯!

公開:2020年1月1日

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一年の始まりは家族・仲間とヒッコリーで
一年の始まりは家族・仲間とヒッコリーで

 地元で本場イタリアのピザを手頃に食べたいなら「オールドヒッコリー」で決まり。

 今年も元日より営業中の同店は、イタリアで開催される「世界ピザ職人選手権大会」で上位入賞を果たすなど、その技は世界の舞台でも折り紙つきだ。ピザ職人が石窯の前でピザ生地を宙に舞い上げのばしているのは単なるパフォーマンスではないことが味わってみて分かる。

お年玉キャンペーン

 新年のお年玉としてアンケートに答えると、抽選で300名様に1000円分のお食事券が当たるキャンペーンを実施する。更に1月末までの期間、お食事の時の特典となる「ドリンク券」をもれなくプレゼントしてくれる。

家族、仲間と取り分けて

 ヒッコリーのピザは、良質な粉や塩、酵母のみで仕込み、丸2日間(48時間)かけ温度管理のもと発酵、「低温熟成」している。その生地を薪の石窯で一気に焼き上げるので、サクッとした食感が生まれる。そのピザと一緒に、話題の新春特別メニュー「たらば蟹のグラタン」(一日30食限定)や本場のパエリアは家族で分け合うのに最適な組み合わせ。

 家族や仲間と料理を囲んで会話を楽しむのがヒッコリースタイル。一年の始まりを大切な人と祝ってはいかが。

オールドヒッコリー町田堺川

東京都町田市木曽西1−2−32

TEL:042-794-2188

https://www.hickory.co.jp/shop/sakaigawa/sakaigawa_top.html

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