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オンラインで学ぶ糖尿病 「たんぱく質」テーマに講座

教育

掲載号:2022年1月14日号

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 大和市鶴間と相模原市南区にあるかねしろ内科クリニック(金城瑞樹理事長)主催で定期開催している「やまと糖尿病を知る会」が1月22日(土)、オンライン会議システム「Zoom」を活用して開かれる。時間は午後2時から3時30分。

 身体を構成する血液や骨、筋肉で重要な要素ながら不足しがちといわれる「たんぱく質」。今回はテーマを『私が主役!肉・魚・卵』とし、動物性たんぱく質が大切な栄養素である理由などを伝える。講師は金城医師と同クリニックの管理栄養士。当日はほかにも、コンロや包丁などを使わずにコンビニ食材などで作る簡単料理の調理・レシピ紹介もしていく。

 詳細などは鶴間かねしろ内科クリニック【電話】046・271・7410。

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