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大和版 公開:2015年7月10日 エリアトップへ

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生産者からの確かな食材をテーブルに 色鮮やか夏メニュー ラ・ベルタ

公開:2015年7月10日

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 上草柳の閑静な住宅地で人を引き寄せるイタリアンレストラン「ラ・ベルタ」。その秘密は、食材への並々ならないこだわり。長野など農家から直送される有機野菜は、シェフ自らも足を運んだ厳選素材ばかり。

 夏メニューは三浦新鮮野菜のバーニャカウダーを始め、カラフルトマトの冷製カッペリーニと見た目も鮮やか。ハイビスカスのノンアルコールカクテルは女性にオススメの爽やかな一杯。

 シンプルでいて繊細な味わいは、下準備から手間をかけているからこその美味しさ。記念日のお祝いにも。

【電話】046・240・6727

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