神奈川県と(株)京急ストア(今井守社長)がコラボレーションした「かながわ彩り弁当」(税込800円)=写真=が5月16日(金)まで、京急ストアやもとまちユニオン、京急ストアスパークで限定販売されている。これは「健康寿命日本一」を目指す神奈川県の、未病を治す取り組みの一つである「地産地消」に京急ストアが賛同したもの。レシピは人気料理家のコウケンテツさんが考案した。
メニューには県内産ブランド豚肉の「かながわ夢ポーク」や三浦のキャベツ、湘南地域の小松菜やきゅうり、米の「さとじまん」など、県内産の食材を多く使用している。
販売する店舗や弁当の詳細は京急ストアのホームページを参照。
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