「まさカリー」作りに挑戦
足柄牛も味わった
ＮＰＯ法人金太郎プロジェクト推進委員会（熊井宏尚理事長）が７月28日、南足柄市女性センターで「足柄まさカリー」の調理講習会を開催した。
この講習会は、足柄地域の町おこしメニューとして08年に誕生し、市内の学校でも提供されている「まさカリー」を家庭でも味わってもらおうと企画された。当日は小中学生の保護者７人と小学生３人が参加し、向田小学校の給食用レシピを元に、３グループに分かれ、カレー作りに挑戦した。
調理の合間には「まさカリー」の具にも使われている足柄牛の試食もあり、地場産野菜のサラダなどと一緒に味わった。
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