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特産品スイーツいかが 大井町商工振興会女性部

文化

掲載号:2018年1月20日号

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 あす21日(日)に大井町総合体育館駐車場(金子1995)で開催される「第58回大井町産業まつり」で、大井町商工振興会女性部(本田比佐子部長)が町の特産品果実「フェイジョア」を使って開発した商品をPRする=写真。

 フェイジョア入りのシフォンケーキや紅茶、町内の酒蔵の酒粕で作った甘酒などを販売する。

 本田部長(菓子工房青い空代表)は「フェイジョアはそのまま食べるイメージが強いので新たな食べ方を提案して身近に感じてもらえたら」と話している。

 まつりは午前10時から午後3時まで、雨天決行。

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