足柄版 掲載号:2018年6月23日号
  • LINE
  • はてぶ

松田町 記念酒づくり始まる 町制110年に向けて

文化

 2019年4月に町制施行110周年を迎える松田町が記念酒づくりをはじめた。「米と日本酒プロジェクト」に使う酒米の田植えが寄地区で8日にあり、寄小学校(大久保芳恵校長)の5年生6人が参加した=写真。10日には一般参加による田植えが予定されていたが悪天候で中止となった。

 プロジェクトでは、町の中山間地にある寄地区で栽培した米を100%原料に使い、町唯一の蔵元である中澤酒造で醸造。来春に記念酒として販売する計画。町では「田植えから収穫・醸造に至るまでの全工程を“オール松田”で実施して祝賀ムードを盛り上げたい」としている。

 記念酒づくりに使う酒米は吟醸酒づくりに適するとされる「吟のさと」。栽培面積は約0・5ヘクタールで、秋の収穫時には1・2トンの収穫を見込んでいる。

 収穫したコメは中澤酒造で醸造され、来年春には新酒として販売される予定。町では今後も体験事業を企画する予定。

忘新年会のご予約承り中!

心のこもった本格料理と心配りの行き届いたおもてなしでお待ちしています。

http://www.navida.ne.jp/snavi/2954_1.html

<PR>

足柄版のローカルニュース最新6件

今年も森で開催

あしがらアートの森

今年も森で開催

11月17日号

交流団4年ぶりに来日

姉妹都市

交流団4年ぶりに来日

11月17日号

オリジナル米袋でPR

開成町

オリジナル米袋でPR

11月17日号

11月22日から市民懇

大井の自然を紹介

大井の自然を紹介

11月17日号

山北産業まつり

山北産業まつり

11月17日号

医療から介護まで

薬剤師、看護師、介護士、PT募集中  託児所あります

http://youfuukai.or.jp/

おかげさまで創業50年

足柄上地域のスズキアリーナ店

http://www.tanakamotors.com/

中川温泉の介護施設

丹沢湖を囲む山あいにある高齢者福祉総合施設です

http://www.badenlife.jp

西丹沢 中川温泉

公式ページからのご予約がお得です。

http://www.shingenkan.co.jp/

<PR>

足柄版の関連リンク

あっとほーむデスク

足柄版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2018年11月17日号

お問い合わせ

外部リンク