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あす21日（日）から１カ月間 矢倉沢で「赤そば祭り」 ＮＰＯ法人金太郎そばの会／主催
金太郎のふるさと南足柄市で「金太郎の赤い肌と同じ”赤そば”を植栽し、まちおこしに寄与したい」と活動しているのが、ＮＰＯ法人金太郎そばの会（内田清会長、会員30人）。
同会では南足柄市矢倉沢地域等の遊休農地を借りてそばの種を蒔き、そば粉を利用した物産の開発などに取り組んでいる。赤そばの栽培（約５００坪）は県内でも珍しいという。
赤そばの開花に合わせて10月21日から11月20日頃までの１ヵ月間、「赤そば祭り」を開催する。昨年に続き２回目。観覧自由。会場では地元産と国内産そば粉を製麺した「金太郎そば」のかけそばに、会場で摘んだ赤そばの花と食用菊を油で揚げた「特製天ぷらそば」も味わえる。
深まる秋の山里に色鮮やかな赤色の小花群…。近くでは同会が手がける通常のそばの白い花も開花しているので、見比べてみるのもお勧めだ。周辺ではざる菊の花も各所で咲き出すので、散策がてら足を運んでみては。会場は南足柄市矢倉沢田代家元屋敷周辺。矢倉沢バス停より徒歩５分。問い合わせは事務局【電話】０８０・４３５０・２９３０。
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こどもタウンニュースけんせい4月18日 |
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