仲良く味噌を仕込む女子３人、左が湯川さん＝三保小学校家庭科室
山北町立三保小学校で２月26日、３年生の女子児童３人が味噌づくりを体験する授業があり、地域の主婦、湯川操さん（48）が作業のコツを教えながら、10キロの味噌を仕込んだ。
同校では昨年から３年生春に地域の畑に大豆の種をまき、秋に収穫。２月に味噌を仕込んでいる。
３年生は伊倉姫夏さん、佐藤心音さん、森谷桜妃さんの女子３人。湯川さんは３人に「味噌は母親の味。将来は自分の子どもたちにお味噌を分けてあげてほしい」と、母から娘へ受け継ぐ味噌づくりを伝授した。
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