開成町食生活改善推進協議会(込山敏子会長)が23日、開成町民センターで恒例の「おやこの食育講習会」を開催した。
この講習会は、親子で料理を作る楽しさと「命をいただく大切さ」を伝えるために毎年行われている。今年は小学1年生から6年生と保護者49人が参加した。
参加者はかつお節や顆粒など4種の出汁を取って味比べをしたほか、旬の野菜を使った酢鶏やポケットサンドなどを作った。「全部自分で作るのは初めて」と笑顔をみせる子どももいた。
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