県立高校９校 サークルＫと共同開発 吉田島総合高はパンで商品化
ピアゴ大雄山店でＰＲ ＝19日
県立商業高校、農業関係高校９校の生徒が県産食材を使用し、（株）サークルＫサンクスと共同開発したおにぎりやスイーツなど商品10アイテムが誕生した。吉田島総合高校もパンで開発に参加した。
商品は第１弾（10月１日〜14日）と第２弾（10月15日〜28日）に分かれ、５商品ずつが関東地区のサークルＫとサンクス約１４００店舗で発売。吉田島総合高校の生徒が手がけた商品「ミルククリームとみかんジャムのサンド」は、第２弾の５商品の一つで10月28日まで販売されている。
第２弾の発売に合わせて10月19日、同校で商品開発に携った「食品流通」や「食品製造」の授業を選択している２年生６人がエプロン姿でピアゴ大雄山店の店頭に立ち、商品をＰＲした。
今回の産学連携の共同開発では、同校の生徒約70人がアイデアを提出。中にはちくわパンや鯵フライパンといったユニークなものもあったという。その中から選ばれたのが遠山ひかりさん（２年）のミルククリームとみかんジャムのパンだった。遠山さんは「さっぱり味が好きなのでこの組み合わせが浮かびました。お客さんが商品を手にしてくれるととても嬉しい」と笑顔で話した。学校側では夏休みを利用して、サークルＫサンクス側と商品化に向けて研究を重ねてきた。
この日用意された１５０個のパンは生徒らの声かけもあり次々に売れていた。
金太郎のキャラクターが目印の「ミルククリームとみかんジャムのサンド」
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