記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 11月13日0:00更新
先日行われた「青葉区民まつり」では、ある団体が復興支援の一環でサンマを無料提供していた。焼いた香ばしいにおい、美味しそうな煙に会場は包まれていた。焼きサンマもいいけれど、私はサンマの煮つけ、そしてサンマの刺身も捨てがたいですね。新鮮なサンマの刺身は脂のノリが良く、個人的にはポン酢で食べるのが大好きです。ただ、自分でさばくと、身がどこに…、トホホな結果にならないように気を付けましょう。が、食べ過ぎに注意。
（厚）
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