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「日本の名門料理店１００選」に選出 アッシェドールの美食おせち 青葉台 アッシェドールタケウチ 限定30台
新年のお祝いに名店のおせちはいかが。「日本の名門料理店１００選」に選ばれた青葉台のステーキ店アッシェドールタケウチは、厳選した素材とシェフの腕前が光るおせちの予約を受付け中だ。
国産の伊勢海老に和栗の栗きんとん、なますにいくらと定番メニューはもちろん、店内で人気を博す自慢の料理も。注目は、山形県の契約農家から仕入れるＡ５ランクの中でも更に希少な尾花沢の「雪降り和牛」を使ったローストビーフ。低温でじっくり仕上げ、きめ細やかな肉質が生きるしっとり柔らかな旨みがたまらない。最高級のイベリコベジョータを使った生ハムや自家製スモークサーモン、北海道産の大ぶりホタテの旨煮など、いいものを贅沢に使ったおせちだ。
尾花沢市のふるさと納税の返礼品として「ふるさとチョイス」に掲載中。開店８年、妥協せず美味しさを追求する同店の味を自宅で楽しむチャンス。12／31店頭引取り。予約はお早めに。
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