カフェ創業をめざす人のための連続セミナー「ｃａｆｅの学校ｉｎかわさき」が７月６日から開講する。主催は日本政策金融公庫とＮＰＯ法人ぐらす・かわさき。現在、受講者を募集中。
武蔵新城駅前の「メサ・グランデ」を会場に、講義４回（７月６日、13日、20日、８月３日）と実習２回（７月30日、31日）の計６回の講座を開く（記載の日程以外の時間帯で参加者同士の自主的な打ち合わせを行う場合あり）。
講義でメニュー開発や仕入れ・原価管理などカフェ経営に必要な知識を学び、実習では実際の店舗を活用しカフェ経営に挑戦する。
対象はカフェ創業をめざしている川崎市在住、または川崎市内で創業予定の人。原則全ての日程に参加できる人。参加無料（実習に使う食材は参加者負担）で定員20人。
申込は、セミナー名、氏名、生年月日、住所、連絡先、飲食業の勤務経験の有無、開業予定日を明記しメール（knminamikanto.sogyo@jfc.go.jp）または【FAX】０４５・２１２・３３９３で。（問）日本政策金融公庫【電話】０４５・２０１・７７８９
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