県・菓子コンクール 卵にこだわり優秀賞 新吉田町・コトブキ園
本物の殻を容器として使用
神奈川県内の品質に優れた魅力ある菓子を表彰する県名菓展「菓子コンクール」の表彰式が先ごろ、神奈川県庁で行われ、新吉田町・株式会社コトブキ園の「ニワトリさんからの贈り物」が優秀賞に輝いた＝関連記事・人物風土記＝。また、県指定銘菓にも指定された。
高い評価を受けた「ニワトリさんからの贈り物」は、同園のとれたての卵を使用した、濃厚な味わいのクレームブリュレ（焦がしたプリン）。本物の卵の殻を容器に使うなど、卵にこだわったデザートだ。
同商品は、同園の直売所「農場の家」（相模原市）から通信販売での購入が可能。10個入り３１５０円（送料別）から。【電話】０４２・７０５・７４１０。
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