新横浜の洋菓子店菅原さん 飴で作った時計で金賞 帝国ホテルアーケード杯
受賞作品「ＬＥ ＴＥＭＰＳ」は現在店頭に飾られている
東京・帝国ホテルアーケードで先ごろ、「帝国ホテルアーケード杯 スイーツアートコンペティション」が行われ、新横浜の洋菓子店「ラ ピエスモンテ」パティシエ菅原智大さん＝人物風土記で紹介＝が最優秀賞にあたる金賞を獲得した。
同コンテストはクリスマスまで同アーケードで展示されていた「スイーツアート展」の一環で開催され、今回で４回目。選ばれた30作品が展示され、うち７作品が入賞した。菅原さんは飴細工「ＬＥ ＴＥＭＰＳ（レ タン）」という作品で時計をモチーフに。「お店に是非見に来てください」と菅原さんは話す。
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