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「究極」の高級美食会 戸塚崎陽軒 燕の巣が丸ごと
伊勢えびも丸ごと１匹使用
戸塚崎陽軒が11月14日（月）〜12月11日（日）、中国料理「嘉宮」で特別高額コース「高級至高官燕美食会」を提供する。燕の巣が丸ごと１個入ったコースが１万５千円（税込サ別）で食べられる。同店によると、燕の巣１個が入ったコースを提供するとなると、ホテルやレストランでは最低でも４〜５万円はするという。
ほかにも伊勢えびを１匹使ったチリソースサラダ仕立てや、アワビとタラバ蟹の白雪炒め、国産霜降り牛フィレステーキのトリュフソースがけなど料理７品は豪華の一言。料理長は「贅を尽くしたコースです」。60食限定で３日前までに要予約。２名〜。期間中紙面持参でワンドリンクサービス。
また、同店が現在実施している「アニバーサリーフェア」（本紙９月29日号で掲載）は予約がほぼいっぱいの状況に。同店は「おかげさまで多くの方にご利用いただいております。誠にありがとうございます」と謝意を表している。
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戸塚崎陽軒
横浜市戸塚区原宿4-37-1
TEL:045-851-6011
FAX:045-853-0939
http://www.kiyoken.com/restaurant/totsuka/t_kakyu/index.html
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