戸塚区版 掲載号:2015年6月25日号 エリアトップへ

ミシュランガイド 区内3店が掲載される 県内エリア初 特別版発行

文化

掲載号:2015年6月25日号

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出版記者発表会に訪れたベルナール・デルマス社長(5月19日・横浜マリンタワー)
出版記者発表会に訪れたベルナール・デルマス社長(5月19日・横浜マリンタワー)

 厳選した飲食店と宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」(日本ミシュランタイヤ(株)発行・税別2300円)が5月22日に発行された。神奈川県エリアに特化した特別版は、初となる。

 これまで東京エリアのガイドブックに掲載されていた横浜・湘南を独立させ、調査対象を川崎エリアまで拡大。同事業開発担当部長の伊東孝泰さんは「特別版にすることで、星の店だけでなく、フレンチからラーメンまで、幅広いジャンルでより多くの良店を紹介することができた」と話す。

 エリア内にある36店を「星」として評価。唯一の三つ星は、藤沢市にある「幸庵」。二つ星は6店、一つ星は29店だった。

 またコストパフォーマンスの高い「ビブグルマン」の店、それ以外の調査員おすすめの店、ホテル・旅館など、全390施設を掲載。

戸塚区からは「さかくら」(吉田町)、「支那そばや」(戸塚町)、「ふるや」(戸塚町)の3店が名を連ねた。

 ベルナール・デルマス社長は「横浜・川崎・湘南は、首都圏からもアクセスしやすく日帰り旅行やドライブにも人気があるエリア。ガイドを通じてさらなる魅力を発信できたら」と話している。

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