鎌倉 経済
公開日：2016.09.23
酒販協同組合
柚子の酒リニューアル
「より飲みやすく改良」
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ラベルデザインも一新した
鎌倉酒販協同組合（長嶋幸男理事長）はこのほど、昨年４月に発表した「鎌倉の酒屋が作った柚子の酒」をリニューアルし、９月20日から販売を開始した。
同組合が鎌倉酒類開発協議会とともに開発した「鎌倉の酒屋が作った柚子の酒」は、口いっぱいに広がる柚子の爽やかな香りで人気を博した。
その一方で消費者からは「ストレートで飲むにはアルコール度数14％は強い」「割ってしまうと柚子の風味が落ちてしまう」などの声が寄せられたため、さらに改良を重ねてきた。
その結果、アルコール原料を米焼酎からブランデーへと変更。度数も８％にすることで、柚子の風味を残しながら、より飲みやすくすることに成功した。またリニューアルに合わせてラベルデザインも一新した。
１本７２０ミリリットル入りで１５５０円（税込）。同組合加盟で、ポスターを掲示している酒販店、スーパーユニオンなどで販売される。長嶋理事長は「優しい口当たりなので、女性にもぜひ飲んでほしい」と話している。
問い合わせは【電話】０４６７・２２・４５５６鎌倉酒販協同組合事務所（午前10時〜午後３時）へ。
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