スムージーを考案した郷原さん(左)と原田さん
鎌倉産のイチゴを使ったスムージーの販売がこのほど、始まった。考案者は、笛田の｢鎌倉観光いちご園｣の郷原啓介さんと常盤のパーソナルジム｢Ｓ―ｓｔｙｌｅ ｆｉｔ｣の原田和幸さん。
郷原さんの農園では、１〜５月にイチゴ狩りを行っているが、「来園者に別の形でもイチゴを楽しんでもらえないか」と考え、昨年から準備を進めてきた。自らが通うジムのトレーナー・原田さんと共同で「ヘルシーで身体にやさしい」をテーマに試作を重ね、このほど完成したという。
使っているイチゴは、同園のオリジナルブランド｢紅静｣と｢紅ほっぺ｣。さらにバナナ、豆腐、ヨーグルト等を合わせ、グラノーラと蜂蜜をトッピングした。１杯５００円で、タンパク質約15ｇ、カロリーは約３００キロカロリー。シニア世代からも「程よい甘みで、腹持ちも良い」と好評だ。
販売場所は、松竹大船ショッピングセンター入口の黄色いキッチンカー。出店日は毎週水・土曜日が中心で、詳細は同園インスタグラムやＨＰに掲載。
（問）同園【携帯電話】０９０・４６１４・２０３７
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