常盤台地域ケアプラザで３月30日（金）、春休みの子どもたちを対象にした料理を通じて科学を学ぶ教室が開かれる。
今回のテーマは「グルテンの不思議」。小麦粉からグルテンを取り出す実験のほか、ごまチーズパンや生麩デザートの調理を通じ、小麦粉のモチモチの秘密を探る。
小学生が対象で定員は８人。参加費は５００円。参加申し込み・問合せはＮＰＯ法人ぎんがむら【電話】０４５・３３１・０４６８へ。
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