神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙
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横浜は「家系ラーメン」発祥の地。多くのラーメン店がしのぎを削る場所です。お店を見つけると気になるもので、区内のお店で食べることも。お店の方と話す機会も増えました。次号でその一部の店舗を紹介する予定です。店主が努力の末に作り上げた「横浜自慢の味」を紙面を通して伝えられたらと思います。(た)
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タウンニュース南区編集室