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春感じる逸品登場 井上蒲鉾店でさくらフェア
いよいよ今月末に迫った段葛の開通。井上蒲鉾店ではこれを記念して「さくらフェア」を3月19日(土)から開催する(4月中旬まで)。
期間限定商品の「桜しんじょ〜段葛の春〜」(1枚・200円)は、ごく柔らかい蒲鉾生地に塩漬けの桜を混ぜ込んだもの。桜型を使って一枚一枚職人が手取りで形作り桜の花を中央に載せた、見て楽しく味わって美味しい逸品だ。
また本店近くの惣菜店「惣INOUE」や鎌倉駅東口の「茶寮いの上」「貞次郎商店」でも惣菜、スイーツ、お茶など限定商品を販売。フェア中に「鎌倉駅前店」でタウンニュース持参で購入した人には「蒲鉾レシピカード」をプレゼント。
■井上蒲鉾店 本店/由比ガ浜1の12の7【電話】0467・22・1133
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