大学生主導のコミュニティーカフェ「ＲＵＫcafe」のプロジェクトリーダー 平原 麻巳子さん 東京都在住 21歳
カフェで地域活性化を
○…「観光地として有名な鎌倉だからこそ、市民が利用しやすいカフェが求められていると感じました」。11月６日に御成町にオープンする「ＲＵＫ ｃａｆｅ」プロジェクトの取りまとめ役を担う。所属する立正大学経営学部で取り組んできた企業コラボレーション企画では初となる学生主体のカフェ経営に「上手くやっていけるのか、正直不安は大きいです。でも、多くの人に協力や温かい声援を頂いたので、そのお返しのためにも必ず成功させたい」と意気込みを語る。
○…東京都葛飾区出身。中学生のころオシャレに目覚め、ファッション誌を買っては様々なスタイルを研究した。「休日や放課後に原宿で洋服を買うのが楽しみでした」と振り返る。次第にファッション業界への憧れがつのり、「将来、自分の好きな洋服を扱うセレクトショップを開きたい」と大学では経営学を専攻することを決意した。
○…過去に様々な企業とのコラボレーションを行ってきた吉田ゼミに所属。３年になり「本格的に学外での企画をやってみたい」と吉田准教授に直談判した。そうして与えられた「鎌倉の地域活性化」という課題のもと、カフェ運営を目指し半年にわたって奮闘。地域の聞き取り調査を始めたころは「冷たくあしらわれることが多くて心が折れそうだった」というが、粘り強く街に入っていくと親切に答えてくれるようになった。「初めて学外の大人とやり取りする中で、たくさんの指摘やアドバイスを受けて自分たちの甘さを痛感しました。観光地でおしゃれなイメージがあった鎌倉ですが、それ以上に奥深い人の魅力を感じています。こういう大人に追いつきたい」と微笑む。
○…準備で忙しい日々を送るが「鎌倉の人がカフェに集まることを想像すると楽しみで」と笑う。息抜きはスニーカー販売店でのアルバイト。「接客がとても好き。カフェにも活かせるかも」と朗らかに語った。
