ファルゾナさん（中央）と家族
タジキスタンの料理を学ぶ国際料理教室が３月16日に大橋町の葛西映子さん宅で行われる。主催はボーイスカウト横浜第１団はこぶね育成会。
葛西さんと親交があるタジキスタン出身のファルゾナさんが「プロフ」と呼ばれるそば米を使った炊き込みご飯やサラダなどの家庭料理を紹介する。
葛西さんは「意外な食材の組み合わせに驚くはず。楽しい話を聞き、タジキスタンのキッチンに入った気分を味わって」と話す。
午前10時からと午後１時30分からの２回。参加費３千円。希望者は住所、氏名、連絡先（電話番号、メールアドレス）、人数、希望時間帯（午前、午後）を明記し、メールで葛西さん（9eiko.kanagawa@gmail.com）へ。詳細は葛西さん【電話】０４５・７４１・２０２１。
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