食中毒に気を付けてもらおうと、南区食品衛生協会(八亀忠勝会長)と南福祉保健センターが9月9日、イトーヨーカドー横浜別所店で「食中毒予防キャンペーン」を行った。
同会会員が食の安全や食中毒に関するアンケートを買物客に実施。同時に体脂肪率や内臓脂肪、手の汚れ具合を測定できるコーナーなども設けられた。
八亀会長は「食中毒予防の基本は手洗い」と強調した上で「肉は必ず焼いて食べほしい」と食卓での注意点をあげた。
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