販売中の２品と児童らによる販売の様子
潮田小学校の６年生34人がコンビニ大手ローソンと共同でパン２品を開発し、２月５日から販売が開始された。初日には同小の近隣４店舗で児童らが販売を行った。
関東エリア・１都９県のローソン約４７００店舗・91％に導入されている同商品は、じゃがいもと鶏肉を使ったブラジルの伝統料理・コシーニャを模した「もっちりとしたチキン＆ポテトパン」と菓子パンの「もっちりとしたドーナツ白あん＆ホイップ」の２品。
この取組は企業、地域、市と学校が連携して取り組むキャリア教育「はまっ子未来カンパニープロジェクト」の一環。同社は若年向けの商品開発に興味があり、地域貢献の思いも込め参加した。
児童らは昨年９月から同社の商品開発担当による全６回の授業を受け、近隣のヤマザキパン社への工場見学なども行ってきた。完成後は、近隣のローソンオーナーらを招いたプレゼンを実施し、採用に至った。
独自性で勝負
潮田小学校は、児童数６８５人中、外国につながる児童が１４８人と、多文化の学校だ。
児童らは初め、人気の高いウィンナーパンやメロンパンなどを検討していた。しかし、「同じような商品に負けてしまう」と、売りたいものと売れるもののズレなどを学び、「今までにないもの、独自性を出したい」と工夫。
ブラジルにつながる児童の発案でコシーニャを模した総菜パンが完成。菓子パンは白あんを使うことで、あっさりとした食べやすさを演出した。
児童らは「看板商品になるものをという気持ちで作った」と話し、同社の担当者は「ＯＢの方がよく買いに来てくれ、地域のつながりを感じる。今後も地域貢献活動を続けたい」と力を込めた。
商品は約３〜４週間店頭に並ぶ予定。
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