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介護食 おいしく簡単に メーカー社員が解説
介護食イメージ
食事を飲み込む力や噛む力が衰えた高齢者や障害者のために、やわらかく調理した「介護食」や「ソフト食」を、よりおいしく簡単に作るための研修会が９月17日、神之木地区センター＝神奈川区＝で開かれる。
訪問介護サービスなどを提供するセントケア鶴見主催。当日は、介護食メーカー「クリニコ」社員が、ミキサーなしでも時短調理できる技や、普通の食事と変わらない仕上がりにする工夫などを実演で解説。試食もある。午前10時から正午。参加無料・申込み不要。
セントケアではスタッフを募集中。会社説明会も随時開催。（問）【電話】０４５・５１０・２９４３
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